Vin Blanc

SPILLO D'ORO

Le Spillo d'Oro est un régal qui veut dire passion, patience et un nombre limité de bouteilles. C'est un vin de paille avec un vieillissement de 2 ans en fûts en chêne. Produit avec des raisins moisis, c'est un vin très concentré en termes de sucres et d'extrait. C'est un vin unique qui se prête à accompagner le chocolat et les fromage vieillis ou herborisés. 

Le nom, Spillo d'Oro, dérive de la plante du même nom caractérisée par un intense jaune vif, qui pousse sur la moraine appelée «La Côte de Gargantua» à Gressan.

À quoi dois-je m'attendre en dégustant un verre de Spillo d'oro?

À un produit qui laisse sa marque, qui donne des émotions, et pas seulement parce que son tirage est très limité. Tout ce que vous ressentirez dans ce vin est poussé à l'extrême: notes aromatiques, perception gustative, longévité aux accompagnements. C'est un vin que vous n'oublierez pas, car il est issu d'un parcours de très grande qualité.