Vin Rouge
IMPASSE
Impasse est un vin de garde rouge. C'est l'un des produits phares de l'entreprise et allie la qualité d'une vinification très longue à une sélection maniaque dans le vignoble. C'est aussi l’union de 50% de Merlot international et de 50% de cépage local. C'est un vin qui représente la mentalité de l'entreprise, qui est toujours ouverte aux variétés internationales si elles permettent d'obtenir des vins de qualité.
À quoi dois-je m'attendre en dégustant un verre d'Impasse?
Vous serez impressionné par la grandeur du produit, inattendue pour un tel territoire de montagne. L’Impasse est un vin qui vous fascinera car, tout en évoquant les grands vins italiens, il bénéficie d'une forte référence à la Vallée d’Aoste ; ceci, grâce aux cépages locaux utilisés, qui sont capables de lui donner une empreinte aromatique unique.

Cépage: 50% Merlot – 30% Petit Rouge – 20% Fumin
Teneur en alcool: 14,5°
Âge des vignes: 20/50 ans
Vignobles (Système de conduite, Lieu-dit, Exposition): Guyot Charvensod/ Gressan/ Aoste Nord/ Sud
Vendanges: octobre
Vinification: 24 mois en barrique
Rendement (hl/ha): 50 hl/ha
Potentiel de vieillissement: >10 ans
Millésime: 2020
I vini Rossi
IMPASSE
Impasse est un vin de garde rouge. C'est l'un des produits phares de l'entreprise et allie la qualité d'une vinification très longue à une sélection maniaque dans le vignoble. C'est aussi l’union de 50% de Merlot international et de 50% de cépage local. C'est un vin qui représente la mentalité de l'entreprise, qui est toujours ouverte aux variétés internationales si elles permettent d'obtenir des vins de qualité.
À quoi dois-je m'attendre en dégustant un verre d'Impasse?
Vous serez impressionné par la grandeur du produit, inattendue pour un tel territoire de montagne. L’Impasse est un vin qui vous fascinera car, tout en évoquant les grands vins italiens, il bénéficie d'une forte référence à la Vallée d’Aoste ; ceci, grâce aux cépages locaux utilisés, qui sont capables de lui donner une empreinte aromatique unique.
Cépage: 50% Merlot – 30% Petit Rouge – 20% Fumin
Teneur en alcool: 14,5°
Âge des vignes: 20/50 ans
Vignobles (Système de conduite, Lieu-dit, Exposition): Guyot Charvensod/ Gressan/ Aoste Nord/ Sud
Vendanges: octobre
Vinification: 24 mois en barrique
Rendement (hl/ha): 50 hl/ha
Potentiel de vieillissement: >10 ans
Millésime: 2020