Vin Blanc

GARGANTUA BLANC

Il fait partie de la gamme de vins de Gargantua, caractérisé par des produits aussi liés au territoire que possible, qui parlent de Vallée d’Aoste et qui utilisent des variétés locales ou des anciens vignobles de notre région. 

En effet, pour obtenir un blanc vraiment typique, nous cultivons et travaillons des vignobles historiques dans les environs de Morgex. Les rendements et les quantités de raisins varient d'une année à l'autre, ainsi que les pourcentages de Prié Blanc, qui reste néanmoins la composante prédominante, le véritable cépage du Gargantua Blanc. 

Nous réalisons régulièrement un assemblage léger avec d'autres cépages internationaux, principalement Müller ou Sauvignon Blanc, qui contribuent à rendre le produit plus doux et fascinant, sans pour autant cacher ou altérer les caractéristiques du Prié Blanc valdôtain.

À quoi dois-je m'attendre en dégustant un verre de Gargantua Blanc?

À boire un blanc tout à fait typique, sans compromis. Vous aurez affaire à une belle fraîcheur, à un produit très direct, à un vin sec et vertical qui parle de la Vallée d’Aoste et de ses montagnes.